Archivo de la etiqueta: Comida y recetas

La Cultura del Café

Con un consumo anual per cápita de 148 litros por año, los alemanes beben más café que cualquier otra bebida. De acuerdo con la Asociación Alemana del Café, los sajones son conocidos no sólo por su talento pastelero, también por … Sigue leyendo

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La Cultura del Té

En Alemania no todo el mundo toma café con pastel. En algunas zonas de Alemania tienen desde hace mucho tiempo preferencia por el té. En el siglo XVII el té lo vendía el  Apotheke, o boticario, como una medicina. En el … Sigue leyendo

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Café y tarta

Entre el almuerzo y la cena, en Alemania, hay tradicionalmente un breve descanso para una reunión social en torno a un trozo de pastel y una taza de café o té. Este ritual se conoce como Kaffee und Kuchen, Kaffeetrinken o Kaffeeklatsch. Esta tradición … Sigue leyendo

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